خط تجهيز الحليب uht ، آلة تعبئة الحليب المعقم
  • خط تجهيز الحليب uht ، آلة تعبئة الحليب المعقم
  • خط تجهيز الحليب uht ، آلة تعبئة الحليب المعقم

خط تصنيع الحليب uht مع التعبئة المعقمة

تشتمل معدات معالجة الحليب UHT على معقم UHT ، وجانس متجانس عالي الضغط ، وخزان تبريد الحليب ، وخزان المنتج النهائي ، وما إلى ذلك. يمكن أن يصل الحليب إلى حالة التعقيم بعد معالجته بواسطة معدات UHT ، وعمر التخزين يصل إلى 6 أشهر مع التعبئة والتعقيم الثانوي. إنه يحل مشكلة عدم إمكانية حفظ الحليب لفترة طويلة. يمكن أن يضمن المعقم الأنبوبي UHT والمجانس عالي الضغط العمر الافتراضي الطويل للحليب وجودة طعم الحليب. علاوة على ذلك ، يمكن توصيلها بآلة التغليف المعقمة بسلاسة. لدينا وحدة التحكم الآلي PLC UHT ، واستعادة الحرارة العالية ، واستهلاك أقل للطاقة ، وتنظيف CIP ، ودرجة حرارة التعقيم دقيقة وموثوقة ، وتدفق البخار ، وتدفق مياه التبريد ، وتدفق المواد يتم التحكم فيها بشكل صارم ، ويمكن لجميع الملحقات استخدام العلامات التجارية العالمية الشهيرة المستوردة ،
الإخراج: 200-5000 لتر / ساعة
تغليف المنتج النهائي: الأكياس البلاستيكية ، الزجاجات البلاستيكية ، كرتون الطوب المعقم ، إلخ.

Description

خط إنتاج الحليب المعقم

مع المنتج الذي يمكن تخزينه لفترات طويلة دون إفساد وبدون الحاجة إلى التبريد ، هناك العديد من المزايا لكل من المنتج وتاجر التجزئة والمستهلك. 

ويشمل ذلك المنتجات باهظة الثمن مثل الحليب والقشدة والحلويات والصلصات. 

 

في خط إنتاج الحليب المعقم بالحرارة (UHT) الحديث (درجة حرارة عالية جدًا) يتم ضخه من خلال نظام مغلق. على الطريقة التي يتم تسخينها مسبقًا ، والمعالجة بالحرارة العالية ، والمتجانسة ، والمعالجة بالحرارة العالية للغاية ، 

مبردة ومعبأة معقمًا. يتم معالجة المنتجات السائلة منخفضة الحموضة (درجة الحموضة أعلى من 4.5 - للحليب أكثر من درجة الحموضة 6.5) عند درجة حرارة 135 - 150 درجة مئوية لبضع ثوان ، إما عن طريق التسخين غير المباشر 

أو الحقن بالبخار المباشر أو التسريب. عادةً ما يتم تسخين المنتجات عالية الحموضة (درجة الحموضة أقل من 4.5) مثل العصير عند 90-95 درجة مئوية لمدة 15 - 30 ثانية. جميع أجزاء النظام المصب 

من قسم التسخين المرتفع الفعلي بتصميم معقم للتخلص من خطر الإصابة مرة أخرى ، بما في ذلك عبوات معقمة في عبوات تحمي المنتج من الضوء والأكسجين الجوي. 

التخزين المحيط أمر طبيعي.

 

أنظمة معالجة الحليب المعقم بالحرارة المختلفة:
هناك نوعان رئيسيان من أنظمة UHT في السوق.

- في الأنظمة المباشرة ، يأتي المنتج في اتصال مباشر مع وسط التسخين ، يليه تبريد سريع في وعاء مفرغ ، وفي النهاية مزيد من التبريد غير المباشر لدرجة حرارة العبوة. 

تنقسم الأنظمة المباشرة إلى: 

• أنظمة الحقن بالبخار (حقن البخار في المنتج) ، 
• أنظمة التسريب بالبخار (المنتج الذي يتم إدخاله في وعاء مملوء بالبخار).
- في الأنظمة غير المباشرة ، يتم نقل الحرارة من وسط التسخين إلى المنتج من خلال قسم (لوحة أو جدار أنبوبي). يمكن أن تستند الأنظمة غير المباشرة إلى:
• مبادلات حرارية للوحة ،
• المبادلات الحرارية الأنبوبية ، 
• مبادلات حرارية للأسطح المكسورة ، 
علاوة على ذلك ، من الممكن دمج المبادلات الحرارية في الأنظمة المباشرة وفقًا لمتطلبات المنتج والعملية



يتألف من الجزء أدناه:
- خزان الحليب: تعتبر خزانات الحليب المكونات الرئيسية في أي مصانع معالجة الحليب التي تستخدم لتخزين الحليب الخام أو الحليب منزوع الدسم أو تفضيل الحليب أو الكريمة.

- معقم UHT: عملية المعالجة الحرارية لتقليل النشاط الأنزيمي وقتل البكتيريا المسببة للأمراض. الغرض الرئيسي من بسترة ygt في مصانع الألبان هو

جعل المنتج آمنًا للاستخدام وإطالة العمر الافتراضي للمنتج.

- الخالط: يحسن ملمس وطعم ولزوجة الكريمة أو المشروبات التي تحتوي على الحليب ويمنع الترسب في منتجات الألبان.

- نظام التعبئة: عن طريق حشو معقم لضمان دوران الهواء النظيف ومطابقة العبوة المعقمة ، لإطالة وقت الرف. مع صندوق اختياري من Tetra pak (200-1000 مل) ،

كيس PrePak (100-1000 مل) ، كيس BIB المرنة (2-220 لتر).

لمحة سريعة على الميزات
1. نظام جمع الحليب
2. نظام الحليب القياسي
3. معقم الحليب المعقم
4. حشو عقيم
يمكن أن يكون المصنع مرنًا للحليب المعقم ، والبسترة ، والزبادي ، ومنتجات الألبان الكريمية وغيرها ، وتتراوح السعة من 500 لتر / ساعة إلى 10000 لتر / ساعة حسب حاجة الموقع.
H8049334ce737462c8f38020635ea853cv_ 副本 .png
حشو عقيم
QQ 图片 20140410192758.jpg
معقم الحليب
تجانس

hc19d55c4a0c7462eabf646328582da348.jpg_960x960.jpg

1673684222441704.jpg


send inquiry to us

Related Product

Chat with us