Jelly é um tipo de comida doce ocidental. É feito de gelatina comestível, água, açúcar e suco. Também conhecido como gel, sua aparência é cristalina, sua cor é brilhante e seu sabor é macio e suave. Jelly também contém pudim. Os principais nutrientes são uma pequena quantidade de vitaminas, açúcares e uma pequena quantidade de minerais. A geléia é um alimento delicioso feito de água, açúcar granulado branco, carragenina, konjac em pó, alginato de sódio, etc. através de sol, mistura, enchimento, esterilização, resfriamento e outros processos. A carragenina, também conhecida como carragenina e carragenina, é um colóide de polissacarídeo natural extraído de Eucheuma natural e outras algas marinhas. Tem as características básicas de fibra dietética solúvel e é um espessante seguro aprovado para uso em vários alimentos na China. Konjac é um tipo de erva, enquanto o pó konjac é um produto em pó extraído por processamento profundo. O principal componente do pó konjac é o glucomanano, é um ingrediente alimentar seguro aprovado pela China. Além disso, carragenina, pó de konjac e outro pó de goma na geléia representaram cerca de 1%, representando cerca de 5% do custo total.
