Linha de produção de leite proteico para soja, amêndoa, chufa, nozes, aveia etc. Linhas e equipamentos especialmente projetados para a produção e embalagem de leite de chufa de acordo com os mais altos padrões de qualidade. O processo produtivo da linha de leite de chufa é composto pelas seguintes fases: recebimento da chufa, limpeza, moagem, separação, clarificação, inibição, padronização/formulação, homogeneização, resfriamento e armazenamento, esterilização, envase e embalagem. O leite de chufa também pode ser armazenado para processamento posterior, a fim de obter, por exemplo, leite aromatizado, bebidas, bebidas etc.
