fogão de queijo mussarela, linha de produção de queijo mussarela
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máquina de moldagem para corte de queijo mussarela e estiramento

controle automático, coalhada de corte\\cozimento\\alongamento\\moldagem, Capacidade: 150-250kg/h, 

Inclui: coalhada de corte\\ cozedura\\alongamento\\moldagem, velocidade ajustável, geração de água quente e sistema de recirculação, inclui válvulas, filtro, bomba e tubagem para escoamento de água

descrição



Máquina de Cortar/Cozinhar/Alongar/Moldar Queijo Mussarela


Inclui elevador com funil de alimentação, controle automático, coalhada de corte, cozedura, estiramento e moldagem, sistema de ajuste de velocidade, sistema de geração e recirculação de água quente, inclui válvulas, filtro, bomba e tubulação para escoamento de água.
O cortador, esticador, espremedor e molde de forma são controlados separadamente. A velocidade de cada um pode ser ajustada pelo transdutor de frequência.

A forma do molde pode ser personalizada.


1. Material de construção: sus304; 2. Tipo de viragem, fácil de derramar queijo; 3. Com facas de corte, feitas de aço resistente a ácidos. 4. Agitador mecânico, de construção sanitária, 5. Soro de drenagem automática, viragem automática. 6. Com sistema de aquecimento da coalhada com água quente, 7. Com sistema de espalhamento de água de processo em toda a superfície. 8. Ajuste e medição dinâmicos de temperatura. 9. Limpeza/desinfecção CIP, controle automático.

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